Danmarks bedste webshop for vingaver - Hjem levering - Hurtigste forsendelse

Viner

Casale Daviddi, Nobile di Montepulciano DOCG

Casale Daviddi, Nobile di Montepulciano DOCG

259,00 kr

0,00 kr

Varenummer: 01-0101

Lagerstatus: På lager

Håndhøstede og omhyggeligt udvalgte druer fra vingården, høstet i slutningen af september, begyndelsen af oktober. Makering og gæring af musten i 15-20 dage.
Casale Daviddi, Vino Nobile di Montepulciano DOCG   +259,00 kr

* Påkrævede felter

0,00 kr

Beskrivelse

Detaljer

Vinmarken Casale DAVIDDI producerer ca. 80.000 flasker vin pr. År på 18 hektar og har været i familiens besiddelse i generationer. Familien har produceret vin siden begyndelsen af det 20. århundrede. Vinmarken ligger i Montepulciano DOCG-området, og produktionen er klassisk og håndværksmæssig. Vin produceres på Sangiovese, Mammolo og Cannaiolo.

Håndhøstede og omhyggeligt udvalgte druer fra vingården, høstet i slutningen af september, begyndelsen af oktober. Makering og gæring af musten i 15-20 dage. Malolatisk gæring i slutningen af året, først i ståltank derefter på franske egetræsfad. Vinen opbevares i 36 måneder i 25 eg tønder.

www.casaledaviddi.it


Yderligere information
WSSP Point (Taste Point):
86
Alkohol:
14%
Vindruer:
Sangiovese "Prugnolo Gentile" 90% - Mammolo og Canaiolo Nero 10%
Farve:
Granatæble med lilla nuancer.
Duft:
Moden frugt med et strejf af vanille efter 36 måneder i 25 hl tønder.
Smag:
Moden mørkfrugt. Tør og kraftig med bløde taniner.
Serveringstemperatur:
18 grader.
Velegnet til:
Rødt kød, vildt og ost.
Bedømmelser